Sabores caseros del Perú a la carta

 

 

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Óscar Gómez te invita

A disfrutar de la cocina del pueblo, los sabores de la comida casera y tradicional peruana.

 

cocina tradicional peruana

Bienvenidos a Puerto Limeño

Ubicados en pleno corazón de Valparaíso, resalta lo mejor de la cocina casera del Perú, en un formado gourmet con preparciones altamente elaboradas.

Sus dueños el renombrado chef peruano OSCAR GÓMEZ y Gerónimo Reyes, pretenden resaltar todos los sabores peruanos caseros, utilizando la mejor materia prima de la zona.

Con más de 15 años de experiencia en el rubro, con este proyecto propio, pretendemos encantar a todo Valparaíso.

Contamos con una carta de 35 platos a la carta , ofrece además menús diarios con productos frescos del día, modalidad que permite sorprender de manera constante a sus comensales, una experiencia culinaria difícil de olvidar.

comida gourmet, inspirada en casa

Sabores que inspiran

Tallarín Saltado mix mariscos

Tallarín saltado con frutos del pacifico: pulpo, camarón y calamar…

Ceviche de pescado del día

Ceviche clásico, en su leche de tigre con limón de pica, choclo y camote…

Pulpo al Olivo

Servido con nuestra tradicional salsa olivo de aceitunas moradas…

Atún con salsa chifera

Un delicioso atún servido en puré amarillo con vegetales bañados en salsa chifera…

Chupe de camarón

Cremosa de camarones de habas, choclo, arroz y su huevo pochado…

Fetuccini a la bologñesa

Ratatouille de verduras, lomo, vino tinto, concasse de tomate, albahaca y especies…

Tallarin saltado

Al wok con filete de lomo, cebolla, pimientos rojos…

Asado de tira

Sabrosa carne con yucas al mortero junto un chip de tubérculos…

Opiniones

Lo que dicen de nosotros

“Es el mejor en Valparaíso”

«Es el mejor restaurant en valparaiso sus platos exquisitos y los mejores tragos.«

Eduxito Cordova Ymboma

“Comida deliciosa”

«La comida deliciosa, y el personal muy cálido y amable !! Totalmente recomendable.«

Soledad Mabel

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